🡸 Volver

¿Qué es una Carta Menú?

Una carta menú (o carta-menú) es el documento impreso que combina la carta completa de un restaurante (lista de todos los platos disponibles con precios individuales) con opciones de menús cerrados (como menú del día, degustación o temático a precio fijo).

Para qué sirve

  • Facilita al cliente elegir entre pedir a la carta (cada plato por separado) o un menú estructurado (entrante + principal + postre por un precio total).

  • Incluye normalmente secciones de entrantes, principales, postres, bebidas, alérgenos y sugerencias de maridaje, mostrando la identidad del restaurante de forma clara.

Cómo se usa en rotulación

  • Se imprime en papel de alta calidad, laminado o en soportes rígidos, y se coloca en mesas, mostradores o pared para que los clientes la consulten fácilmente.